《健康不摸黑》是一部揭示健康生活方式和饮食习惯的影视纪录片。该影片通过调查了解近年来人们在追求健康和减肥的过程中遇到的一些困惑和问题，以及市场上出现的一些健康产品和服务。影片中通过专家解说、实地调查和案例分析等形式，向观众传达了科学健康观念和正确的健康生活方式。影片中内容包括了健康饮食（如素食、低碳水化合物饮食、以及不同类型的减肥食谱）、运动锻炼（如有氧运动、力量训练、瑜伽等）、心理健康（如压力管理、养成良好的睡眠习惯）、以及营养补充品的选择等方面的信息。同时也揭示了一些市场上的健康饮食习惯和产品的误区和风险。通过《健康不摸黑》，观众可以获得更多的关于健康生活的科学知识，了解到如何正确的调整自己的生活方式和饮食习惯，从而保持身体健康和心理平衡。